Herbata kwitnąca
20.10
2010China Ju Hua Cha (Biała Róża)
Niech nazwa tej herbaty Was nie myli. To, że nazywa się to "Biała Róża", nie oznacza wcale, że jest to gatunek białej herbaty. Jest ona co prawda podobna do LyChee, ale z gatunku zielonych herbat.
Jak zostało wspomniane w powyższym akapicie, ten rodzaj herbaty przypomina li-czi. Też jest to to kwiat (patrz obrazek niżej).
Też pod wpływem gorącej wody "kwitnie", nie tak okazale jak li-czi, ale efekt jest równie imponujący. Pierwsze zalanie herbaty nie wydobędzie z niej całej esencji smaku - będzie bardzo łagodna. Kolejne zaś zalania będą powodowały, że smak będzie coraz bardziej intensywniejszy i mocniejszy.
Wraz z każdym zalaniem, kwiat robi się coraz większy!
Tą herbatę powinno się parzyć do 5 minut w temperaturze 60° celcjusza.
Jeden kwiat starcza nawet do 5 zalań.
Cena jednej sztuki tej herbaty, to wydatek około 10zł.